冰酒虽起源于欧洲，但长白山山葡萄是世界葡萄品种中最耐寒的品种，所以长白山被专家称为世界“绝版冰酒”产区。长白山冰酒是第一支全部拥有自主知识产权的民族冰酒。而位于长白山山葡萄产区内的长白山酒业集团，拥有世界上迄今发现的唯一一株雌雄同株的野生山葡萄，拥有长白山品种和气候双绝优势，成为世界最大绝版冰酒生产公司。

　　冰酒被欧洲贵族尊为葡萄酒中的液体黄金。长白山冰酒曾应欧盟有关组织的邀请，以“冰酒文化大使”身份“出访”奥地利、意大利、德国、荷兰、比利时、卢森堡、法国等七国，据长白山酒业集团总裁张传海介绍：“山葡萄是世界稀有的酿酒品种，而长白山又具有独特的气候优势，双绝因素造就了长白山这支‘雪沐圣香、天悟地藏’的惊世冰酒的诞生。这次欧洲之行就要叩开欧盟市场，让长白山冰酒“山内开花山外香”。